Notre troupeau est testé régulièrement pour l’arthrite encéphalite caprine (CAE) et la paratuberculose, assurant une base saine et exempte de maladies contagieuses. Nous n'avons jamais eu de cas de lymphadénite caséeuse (CL) dans notre élevage.
La prévention reste au cœur de nos pratiques : nous vaccinons toutes nos chèvres contre le tétanos, l’entérotoxémie , et nous administrons du sélénium et de la vitamine E pour prévenir toute carence liée à nos sols.
Nos chèvres sont vermifugées une fois par année de manière raisonnée. Côté alimentation, elles sont nourries avec une seconde coupe de foin sec, de la luzerne biologique, et une moulée biologique 16 %, car l’alimentation naturelle et majoritairement biologique est au cœur de notre vision d’élevage.
 

Notre vision s’inscrit dans une démarche d’agriculture durable, où chaque ressource est valorisée. Le lait produit par nos chèvres sert à soutenir notre autonomie alimentaire, en produisant une variété de fromages, yaourts et autres produits laitiers maison. Le lactosérum (petit-lait) est utilisé comme fongicide naturel et fertilisant sur nos arbres fruitiers. Le fumier de nos chèvres est soigneusement composté et appliqué à nos cultures pour enrichir les sols, améliorer la structure du sol et nourrir la biodiversité microbienne. Rien n’est gaspillé : chaque élément du troupeau s’intègre dans un écosystème fermé, sain et équilibré.

Notre programme de sélection met l'accent sur :
- Le rendement laitier
- Les composantes idéales pour la transformation fromagère
- Une mamelle bien attachée, fonctionnelle et durable
- Une conformation générale exceptionnelle qui garantit la longévité des animaux
 

Nous avons élevé la plupart des races laitières, mais notre choix s’est naturellement arrêté sur la LaMancha, une race rustique, calme, avec un lait riche, doux au goût et parfait pour le fromage.

La LaMancha ne se démarque pas seulement par ses petites oreilles uniques :
C’est une chèvre endurante, productive et douce, qui s’intègre facilement dans un élevage familial ou fromager.
Notre passion est de transmettre cette qualité à travers chaque génération. Nos animaux proviennent de lignées soigneusement sélectionnées sur plusieurs générations, assurant constance, performance et santé.
 

Nous croyons qu’un élevage responsable, durable et éthique est la clé de la réussite. Notre vision est de produire des chèvres saines, performantes, respectueuses du bien-être animal et alignées avec les valeurs agricoles durables d’aujourd’hui et de demain.
 

👥 Nous sommes fiers d’être membres de la Société des éleveurs de chèvres du Canada, ce qui témoigne de notre engagement envers des standards de qualité élevés et la reconnaissance officielle de notre travail.